fredag 28 november 2008

Glögg och film


Ikväll skulle vi se film hos LV och prova lite nya Glögg sorter, eftersom vi var några medlemmar kort blev det bara 2 sorter vi smakade. Blossas Årgångsglögg 08 med blåbärsmak och en hemkokad glögg med bl a Madeiravin och apokekets aromatiska tinktur !!
Till det blev det olika sorters salta kex med fikonröra, lax, ansjovispaj, saffranskaka och naturligtsvis pepparkakor med ädelost.
Filmen blev en hojkomedi, Wild Hogs - som vi alla otroligt nog lyckades hålla oss vakna till !
Nästa träff blir 13 /12 där vi slutar kvällen med Lucia på mc klubben Buregaffla... !

lördag 15 november 2008

Vinprovning

Den här kvällen träffades vi hemma hos CS för att prova vin, medlemmarna fick köpa var sin flaska valfritt vitt eller rött, tre röda och två vita blev det. Vi hade tagit ut Vinprovarprotokoll från Vinguiden.com som vi använde under kvällen. Vi började med de två vita fortsatte sen med de röda. Flaskorna maskerades så vi kunde göra ett blindtest...inget fusk här inte..Efter vi luktat och smakat en omgång, provade vi vinerna igen, nu med skaldjurssallad, oliver, fetaost, färsk kapris, nötter, choklad mm. En salig blandning men himmelskt gott !!

Vinerna var :

  • Dr.L Riesling Mosel 2007 (Tyskland)
  • Hattenheimer Schützenhaus Riesling Kabinett Trocken 2007 (Tyskland)
  • Pasqua Cabernet Merlot 2007 (Italien)
  • Penfolds Rawson´s Retreat Shiraz Cabernet 2007 (Australien)
  • Santa Helena Premium Varietal Cabernet Sauvignon 2007 (Chile)